Semi di Cipolla Rossa Lunga di Tropea – Il sapore autentico della tradizione calabrese

La Cipolla Rossa di Tropea è una delle varietà più rinomate al mondo, conosciuta per il suo gusto dolce e aromatico. Il bulbo ha una forma allungata e si distingue per la sua alta digeribilità e il basso contenuto di solfuri. Grazie alla sua versatilità in cucina, è un ingrediente immancabile nelle ricette mediterranee.

Caratteristiche principali:

• Bulbo allungato rosso violaceo

• Polpa bianca e dolce, facilmente digeribile

• Ricca di antiossidanti e vitamine

• Perfetta per insalate, soffritti e conserve

• Adatta alla coltivazione in orto e in vaso

Specifiche del prodotto:

• Tipologia: Cipolla rossa a bulbo allungato

• Esposizione: Pieno sole

• Temperatura ideale: 15-25°C

• Germinazione: 10-15 giorni

• Raccolto: 120-150 giorni dalla semina

Perfetta per coltivazioni biologiche e tradizionali!

Come coltivare i semi di Cipolla Rossa Lunga di Tropea?

Difficoltà: Facile – Ideale anche per i principianti!

Quando seminare?

• Gennaio – Aprile (per raccolta estiva)

• Agosto – Ottobre (nelle regioni con clima mite per raccolta primaverile)

Guida alla semina

Preparazione del terreno

• Preferisce terreni sciolti, fertili e ben drenati.

• Evita terreni troppo argillosi o con ristagni d’acqua.

Semina

• Profondità del seme: 1 cm.

• Distanza tra le piante: 15-20 cm.

• Distanza tra le file: 30 cm.

Cura della germinazione

• Temperatura ideale: 15-25°C.

• Irrigazione: Moderata, mantenendo il terreno umido.

• Tempo di germinazione: 10-15 giorni.

Suggerimento: Per ottenere cipolle più grandi, diradare le piantine quando raggiungono i 10 cm di altezza.

Crescita e raccolto

Tempo di crescita

• 120-150 giorni per ottenere bulbi maturi.

Cura della pianta

• Annaffiare regolarmente, ma senza eccessi.

• Concimare con potassio e fosforo, evitando eccessi di azoto.

• Rimuovere le erbacce, per garantire una crescita sana.

Quando raccogliere la Cipolla Rossa Lunga di Tropea?

• Quando le foglie iniziano a piegarsi e seccarsi.

• Lasciare i bulbi ad asciugare al sole per qualche giorno.

• Periodo di raccolta: Giugno – Luglio (se seminata in inverno/primavera), Febbraio – Marzo (se seminata in autunno).

Suggerimento: Conservare le cipolle in un luogo fresco e asciutto, in trecce o cassette areate.

Come gustare la Cipolla Rossa di Tropea?

In cucina:
Cruda in insalata, per esaltarne la dolcezza.
Caramellata o grigliata, perfetta per panini e burger.
In marmellate e conserve, da accompagnare con formaggi.
Sott’olio o sott’aceto, per gustarla tutto l’anno.

Coltiva la Cipolla Rossa Lunga di Tropea e porta in tavola il gusto autentico della Calabria!