Il Carciofo Romano è una delle varietà più ricercate per la sua qualità e versatilità in cucina. Cresce in climi miti, ha una buona resistenza al freddo ed è ideale sia per la coltivazione in orto che in grandi vasi. Le sue foglie argentee e i capolini compatti lo rendono anche una pianta ornamentale.
Caratteristiche principali:
Capolini grandi, tondi e senza spine
Sapore delicato, ideale per la cucina mediterranea
Perenne, produttiva fino a 4-5 anni
Resistente al freddo, adatta al clima mediterraneo
Coltivabile in orto e in vaso capiente
Specifiche del prodotto
Quantità: [Inserisci il numero di semi per confezione]
Tipologia: Ortaggio perenne
Altezza della pianta: 80-120 cm
Esposizione: Sole pieno
Temperatura ideale: 15-25°C
Germinazione: 15-30 giorni
Coltiva il tuo Carciofo Romano e porta in tavola un’eccellenza gastronomica!
Come piantare i semi di Carciofo Romano?
Difficoltà: Media – Richiede pazienza, ma dà ottimi risultati!
Quando seminare?
- Febbraio – aprile (in semenzaio)
- Marzo – maggio (in piena terra, nelle zone calde)
- Settembre – ottobre (nelle regioni miti per raccolta anticipata)
Guida alla semina
Preparazione del terreno
- Predilige terreni profondi, fertili e ben drenati.
- Lavorare il terreno con compost o letame maturo prima della semina.
Semina
- Profondità del seme: 1-2 cm.
- Distanza tra le piante: 80-100 cm.
- Distanza tra le file: 1 metro.
Cura della germinazione
Temperatura ideale: 15-25°C.
Irrigazione: Mantenere il terreno umido ma senza ristagni.
- Tempo di germinazione: 15-30 giorni.
Suggerimento: Se semini in semenzaio, trapianta le piantine quando raggiungono 10-15 cm di altezza.
Crescita e raccolto
Tempo di crescita
- 6-8 mesi dalla semina al primo raccolto.
- Produzione fino a 4-5 anni con le giuste cure.
Cura della pianta
- Annaffiare regolarmente, evitando ristagni.
- Eliminare le erbacce per favorire la crescita.
- Concimare con fertilizzante organico ogni 2 mesi.
- Proteggere dal gelo con pacciamatura nelle zone fredde.
Quando raccogliere il Carciofo Romano?
- I capolini sono pronti quando le brattee sono ben serrate e ancora tenere.
- Periodo di raccolta: Da marzo a giugno.
- Per una produzione più abbondante, non raccogliere tutti i capolini della pianta.
Suggerimento: Tagliare il capolino con 5-10 cm di gambo per una migliore conservazione.
Coltiva il tuo Carciofo Romano e porta il sapore autentico della tradizione sulla tua tavola!