Riserva Alberona è la miglior selezione di riso Carnaroli Classico della Cascina Alberona.
Stagionato ben 24 mesi nei silos a temperatura controllata all’interno dell’azienda, questo riso è davvero di grande pregio.
I chicchi vengono accuratamente selezionati per poi essere stagionati a lungo, in modo tale da garantire una maggiore tenuta in cottura e una minor collosità, aumentando così la qualità del tuo risotto.
La sua maggiore resistenza alla cottura non è però il suo unico pregio: questo riso è anche capace di assorbire meglio i condimenti della tua ricetta.
Il riso Carnaroli Classico stagionato 24 mesi Riserva Alberona è uno dei migliori risotti presenti sul mercato.
Puoi utilizzarlo per per realizzare risotti e piatti sopraffini.
Tempo di cottura: 16-18 minuti
Peso netto: 1 kg
informazioni nutrizionali
Energia 349 kcal/1481 kJ
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78,0 g
di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
origine
Italia
produttore
Cascina Alberona
Cascina Alberona, 230
27036 Mortara (PV)
Italia