Il Ragù di cinghiale è un sugo tradizionale preparato con ingredienti genuini e una lenta cottura che esalta il sapore intenso della carne di cinghiale. Perfetto per chi ama i sapori decisi e le ricette di montagna, è ideale per accompagnare pappardelle, tagliatelle, polenta o gnocchi.

Prodotto e confezionato artigianalmente in Italia, senza conservanti aggiunti, coloranti o additivi.

Modalità d’uso: scaldare a fuoco lento o a bagnomaria e condire direttamente la pasta o il piatto scelto.

Quantità: 180 g – ideale per 2 porzioni

 Ingredienti 

Carne di cinghiale 35%, polpa di pomodoro, cipolle, sedano, carote, olio di oliva, vino rosso, sale, aglio, noce moscata, pepe bianco.

Valori nutrizionali  

• Energia: 1085 Kj /263 kcal

• Grassi: 25 g (di cui acidi grassi saturi 5,9 g)

• Carboidrati: 1,4 g (di cui zuccheri < 0,5 g)

• Proteine: 6,6 g

• Sale: 1,5  g

Conservazione 

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Come gustarlo

Per apprezzarlo al meglio, scalda il ragù a fuoco lento o a bagnomaria per qualche minuto.

Ideale con:

• Pappardelle fresche o tagliatelle all’uovo per un classico piatto toscano.

• Polenta morbida o gnocchi di patate per un abbinamento rustico e avvolgente.

• Un filo di olio extravergine d’oliva a crudo e una spolverata di parmigiano stagionato esaltano il sapore della carne e ne completano l’aroma.

FAQ – Domande frequenti

 È già pronto all’uso?
Sì, basta solo riscaldarlo in padella o a bagnomaria per pochi minuti.

 Quante porzioni contiene un vasetto da 180 g?
Un vasetto è sufficiente per 2 porzioni abbondanti di pasta o polenta.

 Posso utilizzarlo per condire lasagne o paste al forno?
Certo! È perfetto anche come base per lasagne rustiche o pasta al forno con besciamella.