Come conservare l’olio di oliva

L’olio extravergine di oliva è rinomato per la sua elevata qualità e per il suo gusto unico. Usato per condire pietanze di ogni genere, presenta un unico difetto: la sua fragilità. L’olio infatti è facilmente soggetto a deterioramento e, se non viene conservato in modo adeguato, corriamo il rischio di doverlo buttar via. Che si […]