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Aglio Rosso di Sulmona: proprietà e ricette, acquistalo nel nostro shop online

Aglio rosso di Sulmona - Pierucci Agricoltura

L’Aglio Rosso di Sulmona è un tesoro gastronomico dell’Abruzzo, conosciuto per il suo aroma intenso e le caratteristiche uniche che lo rendono diverso dall’aglio comune. Non è solo un ingrediente, ma un vero e proprio simbolo di identità culinaria, tanto da essere inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT). In questo articolo scopriamo cos’è, quali […]

Aglio rosso di Sulmona: curiosità e coltivazione

Aglio rosso di Sulmona in spicchi - Pierucci Agricoltura

L’aglio rosso di Sulmona è uno dei più buoni e rinomati d’Italia. Grazie al suo aroma intenso si presta bene per insaporire qualsiasi piatto. Noi lo consigliamo da gustare “strusciato” su una bruschetta con un po’ di olio buono. Ecco qualche curiosità su questo aglio e su come coltivarlo nel nostro orticello. LA STORIA L’aglio […]