Bacco e Sabazio, ma soprattutto l’immancabile olio d’oliva. Fin dai tempi degli antichi romani vendemmia e raccolta delle olive hanno rappresentato i due momenti cruciali della vita sociale della gente. E i suoi celebri prodotti, olio e vino, i protagonisti indiscussi di tavole e banchetti.
Hanno segnato la vita di patrizi e plebei dimostrandosi, probabilmente, i due elementi più democratici nella dieta dei romani. Basti pensare che dell’olio ne faceva le lodi anche lo scrittore e filosofo Plinio il Vecchio, spiegando “Come fosse un prodotto indispensabile nella vita quotidiana e non solo come condimento nei piatti e nelle cucine”. Ebbene sì, anche oggi è veramente impossibile dagli torto. Del resto gli usi dell’olio sono stati e sono ancora oggi molteplici. Già all’epoca dei romani l’olio veniva impiegato in cucina, ma anche come combustibile naturale per l’illuminazione e come unguento nei trattamenti termali. Se il vino è oggi bevanda ma anche occasione di svago e di evasione, per quanto riguarda l’olio la situazione è decisamente più complessa. Praticamente non si può quasi mai farne a meno. E, averlo a disposizione, è una vera e propria necessità familiare.
Le anfore come ispirazione per i moderni contenitori PER l’OLIO
Per quanto riguarda l’olio sono fondamentali molti altri aspetti che vanno al di là del processo di frangitura. Riguardano la conservazione, la commercializzazione e il trasporto del prodotto. Già all’epoca romana i viaggi su terra ferma e quelli navali erano ampiamente strutturati. Così come gli incidenti e le perdite del prodotto, dovute soprattutto a strade sterrate e al trasporto che avveniva all’interno delle anfore.
A questo punto è inevitabile una domanda. Se i romani avessero potuto disporre di moderni contenitori in acciaio inox per l’olio, comunemente chiamati bidoni in acciaio, cosa sarebbe potuto cambiare?
![Olivo](https://pierucciagricoltura.it/wp-content/uploads/2022/05/olio-minerale-4-300x165.jpg)
Sicuramente si sarebbe agevolata la pratica di conservazione ed esportazione attraverso le rotte più battute all’epoca come Spagna, Grecia e Africa. Probabilmente sarebbe avvenuto anche un abbattimento notevole dei costi e una commercializzazione ancora più massiccia dell’olio d’oliva.
A conti fatti si sarebbero limitati molti danni. Le anfore utilizzate all’epoca, nonostante la fragilità, sono state di grande ispirazione per i moderni contenitori, visto proprio come avviene nella nostra epoca erano in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell’olio d’oliva appena franto.
I vantaggi della conservazione dell’olio NEI CONTENITORI D’acciaio
Oggi il grande successo dei contenitori per l’olio in acciaio inox si fonda sulla capacità di mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto. A tutto questo si aggiungono poi molte altre comodità fino a pochi anni fa completamente sconosciute come:
- Azzerare gli scambi di ossigeno tra l’olio e l’esterno
- Prevenire qualsiasi contatto con la luce
- Preservazione il colore e il sapore dell’olio
- Un’ottima capacità di pulizia
- Una buona facilità di trasporto
La soluzione pratica PER CONSERVARE L’OLIO la trovi nel nostro shop
I contenitori per l’olio sono realizzati in acciaio, un materiale neutro ma anche molto resistente. Sono chiusi ermeticamente e permettono, grazie alla successiva installazione di un semplice rubinetto, il travaso dell’olio in bottiglie di vetro scuro di soli pochi litri alla volta, da utilizzare poi comodamente in tavola o in cucina per condire cibo e pietanze.
Pierucci Agricoltura è da sempre molto attento nella scelta delle migliori soluzioni per la conservazione e per il trasporto del tuo olio d’oliva. E i contenitori in acciaio inox mantengono tutte le promesse. Oltre a preservare l’olio dal nemico giurato, la luce, sono robusti, igienici e pratici, garantendo una lunga durata nel tempo. Nel nostro shop puoi trovare varie soluzioni come il contenitore da 30 o da 50 litri. Se vuoi puoi visionare il prodotto e scegliere quello che si adatta maggiormente alle tue esigenze!
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