Questo stallatico è un concime organico totalmente naturale che si ottiene dal letame bovino.
Proprio grazie alla sua composizione è consentito il suo utilizzo in agricoltura biologica.
Per ottenere il prodotto finito è necessaria una lunga lavorazione, della durata superiore ai 6 mesi, che avviene in due fasi.
Nella prima, i letami vengono miscelati e in seguito messi a maturare facendoli fermentare per alcuni mesi con rivoltamenti ciclici a seconda della materia prima e della stagione in cui si opera.
Nella seconda fase, invece, vengono eseguite in contemporanea l’essiccazione la granulazione del prodotto per mezzo di un apposito impianto di pellettatura.
Il grande vantaggio dello stallatico sta nella sua capacità di migliorare la fertilità e la struttura del terreno.
Consentito in agricoltura biologica.
Composizione
Carbonio organico (C) di origine biologica 25%
Azoto totale (N) 3%
Azoto organico (N) 2%
Rapporto C/N 8,3
Tasso di umidificazione 10 %
Grado di umidificazione 25 %
Materie prime
Letame avicolo e bovino non proveniente da allevamenti industriali.
Sottoprodotti di origine animale di categoria 2 “Letame trasformato”.
