Il peperoncino Jalapeño (Capsicum annuum) è una varietà originaria del Messico, apprezzata per il suo gusto equilibrato tra dolcezza e piccantezza. I frutti sono verdi quando immaturi e diventano rossi a maturazione completa.

🌟 Caratteristiche principali:

• ✅ Piccantezza media (2.500-8.000 SHU)
• ✅ Ottimo per salse, grigliate e ripieni
• ✅ Facile da coltivare in vaso e in terra
• ✅ Frutti verdi che virano al rosso
• ✅ Crescita rapida e raccolto abbondante

Specifiche del prodotto:

 

• 🌶️ Tipologia: Peperoncino a piccantezza media
• 📏 Altezza della pianta: 60-90 cm
• ☀️ Esposizione: Sole pieno
• 🌡 Temperatura ideale: 20-30°C
• ⏳ Germinazione: 10-15 giorni

📌 Coltiva i tuoi Jalapeño e porta un tocco di Messico nella tua cucina!

🌱 Come piantare i semi di Peperoncino Jalapeño?

🔎 Difficoltà: Facile – Adatto anche ai principianti!

📅 Quando seminare?

• Gennaio – aprile per la coltivazione primaverile
• Tutto l’anno in serra o indoor con luce artificiale

📖 Guida alla semina

1️⃣ Preparazione del terreno

• Usare un terriccio ricco, leggero e ben drenato.
• Se in vaso, preferire contenitori con fori di drenaggio.

2️⃣ Semina

• Piantare i semi a 0,5-1 cm di profondità.
• Coprire con un sottile strato di terriccio e innaffiare delicatamente.

3️⃣ Cura della germinazione

• 🌡 Temperatura ideale: 20-30°C (uso di un tappetino riscaldante consigliato).
• ☀️ Esposizione: Sole diretto o luce artificiale intensa.
• 💧 Irrigazione: Mantenere il terreno umido, ma senza ristagni.

📌 Tempo di germinazione: 10-15 giorni

🌶 Crescita e raccolto

🕰️ Tempo di crescita

• 60-80 giorni per i primi frutti.

🌿 Cura della pianta

• Annaffiare regolarmente, senza esagerare.
• Concimare ogni 15 giorni con fertilizzante ricco di potassio.
• Rimuovere i fiori iniziali per favorire una crescita più robusta.

🌾 Quando raccogliere i Jalapeño?

• Dopo circa 60-80 giorni dalla semina.
• Raccogliere i frutti quando sono verdi per un sapore più fresco, oppure rossi per un gusto più dolce e intenso.

📌 Suggerimento: Tagliare i peperoncini con le forbici per evitare di danneggiare la pianta.

🍽️ Come utilizzare il Peperoncino Jalapeño?

🌮 In cucina:
✅ Perfetto per nachos, tacos e burritos.
✅ Ottimo grigliato o ripieno di formaggio.
✅ Base per salse piccanti e marinature.
✅ Può essere essiccato e ridotto in polvere.

✨ Coltiva i tuoi Jalapeño e porta il sapore autentico del Messico sulla tua tavola!