La Cipolla Rossa Lunga di Firenze è apprezzata per il suo gusto delicato e dolce, che la rende perfetta per essere consumata sia cruda che cotta. Il bulbo ha una forma allungata e affusolata, con una buccia sottile e dal caratteristico colore rosso. È una varietà rustica e resistente, adatta a diverse condizioni climatiche.

🌟 Caratteristiche principali:

• ✅ Bulbo rosso allungato

• ✅ Gusto dolce e delicato

• ✅ Adatta al consumo fresco e alla conservazione

• ✅ Varietà rustica e produttiva

• ✅ Facile da coltivare

 Specifiche del prodotto:

• 🧅 Tipologia: Cipolla rossa a bulbo allungato

• ☀️ Esposizione: Pieno sole

• 🌡 Temperatura ideale: 15-25°C

• ⏳ Germinazione: 10-15 giorni

• ⏳ Raccolto: 120-150 giorni dalla semina

📌 Perfetta per orti e coltivazione in campo!

 🌱 Come coltivare i semi di Cipolla Rossa Lunga di Firenze?

🔎 Difficoltà: Facile – Adatta anche ai principianti!

📅 Quando seminare?

• Febbraio – Aprile (semina primaverile)

• Agosto – Ottobre (semina autunnale nelle zone a clima mite)

 📖 Guida alla semina

1️⃣ Preparazione del terreno

• Scegli un terreno sciolto, ben drenato e ricco di sostanza organica.

• Evita i ristagni d’acqua, che possono far marcire le radici.

2️⃣ Semina

• Profondità del seme: 1 cm.

• Distanza tra le piante: 15-20 cm.

• Distanza tra le file: 30 cm.

3️⃣ Cura della germinazione

• 🌡 Temperatura ideale: 15-25°C.

• 💧 Irrigazione: Mantenere il terreno umido, ma senza eccessi.

• Tempo di germinazione: 10-15 giorni.

📌 Suggerimento: Per ottenere cipolle più grandi, diradare le piantine quando raggiungono i 10 cm di altezza.

 🧅 Crescita e raccolto

🕰️ Tempo di crescita

• 120-150 giorni per ottenere bulbi maturi.

🌿 Cura della pianta

• Annaffiare moderatamente, riducendo l’irrigazione nelle ultime settimane prima della raccolta.

• Rimuovere le erbacce, che possono ostacolare la crescita dei bulbi.

• Concimare con potassio e fosforo, evitando eccessi di azoto per non avere bulbi troppo molli.

🧅 Quando raccogliere la Cipolla Rossa Lunga di Firenze?

• Quando il fusto inizia a piegarsi e seccare.

• Lasciare i bulbi ad asciugare al sole per qualche giorno prima della conservazione.

• Periodo di raccolta: Giugno – Luglio (se seminata in primavera), Febbraio – Marzo (se seminata in autunno).

📌 Suggerimento: Dopo la raccolta, conservare le cipolle in un luogo fresco e asciutto, appese in trecce o in cassette ben areate.

 🍽️ Come gustare la Cipolla Rossa Lunga di Firenze?

🍴 In cucina:
✅ Cruda in insalata, per esaltarne la dolcezza.
✅ In soffritti e zuppe, per un sapore delicato.
✅ Caramellata o grigliata, perfetta per accompagnare carne e formaggi.
✅ In conserve sott’olio o sott’aceto, per gustarla tutto l’anno.

 ✨ Coltiva la Cipolla Rossa Lunga di Firenze e porta in tavola un sapore autentico e delicato!