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È un miscuglio formato da cicorie e radicchio, che produce foglie di diversi colori, particolarmente resistente ai freddi, indicata per il taglio in quanto rivegeta rapidamente.
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Trattandosi di una pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C.
Il terreno ideale ha pH compreso tra 5.5 e 6.5. Si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.