L’alchechengi è una pianta perenne originaria dell’America Latina.
I suoi frutti hanno un sapore che ricorda quello del pomodoro.
Puoi consumarlo fresco oppure per aromatizzare i distillati .

semina e raccolta dell’alchechengi

Semina in semenzaio: Marzo – Maggio

Semina in pieno campo: Aprile – Luglio

Raccolta: Luglio – Settembre