La cicoria a grumolo verde scuro sel. Stige è una verdura tipicamente italiana.
Si può seminare fitta e in questo modo si allunga fino a diventare una cicoria da taglio.
Il suo uso principale è però quello di seminarla a spaglio e raccoglierne all’inizio dell’anno i piccoli grumoli di colore verde scuro a radice bianca.
semina e raccolta della cicoria a grumolo
Puoi seminare questa varietà tutto l’anno a spaglio, piantando 3 g al m².
Tagliata, rigetta rapidamente.
Se la coltivazione avviene al solo scopo di raccogliere le rosette, si consiglia di effettuare la semina a spaglio a Luglio e Agosto.
Semina in pieno campo: tutto l’anno
Raccolta: tutto l’anno
