Il Sedano Rapa Bianco del Veneto è una varietà tipica dell’orto italiano, apprezzata per la sua radice carnosa e compatta, che può raggiungere i 10-15 cm di diametro. Ha un sapore dolce con un leggero sentore di sedano ed è ottimo sia crudo che cotto.

🌟 Caratteristiche principali:

• ✅ Radice bianca e tondeggiante, ricca di gusto
• ✅ Sapore delicato, ideale per molte ricette
• ✅ Resistente al freddo e facile da coltivare
• ✅ Adatto alla lunga conservazione
• ✅ Ricco di fibre e povero di calorie

Specifiche del prodotto:

• 🌿 Tipologia: Ortaggio biennale coltivato come annuale
• 📏 Diametro della radice: 10-15 cm
• ☀️ Esposizione: Sole pieno o mezz’ombra
• 🌡 Temperatura ideale: 15-25°C
• ⏳ Germinazione: 10-20 giorni
• ⏳ Raccolto: 120-150 giorni dalla semina

📌 Coltiva il tuo Sedano Rapa e porta in tavola un ortaggio gustoso e nutriente!

🌱 Come piantare i semi di Sedano Rapa Bianco del Veneto?

🔎 Difficoltà: Media – Richiede pazienza, ma offre ottimi risultati!

📅 Quando seminare?

• Febbraio – aprile (in semenzaio)
• Maggio – giugno (in piena terra, nelle regioni più calde)

📖 Guida alla semina

1️⃣ Preparazione del terreno

• Preferisce un terreno soffice, ben drenato e ricco di sostanze organiche.
• Lavorare il terreno in profondità e aggiungere compost maturo.

2️⃣ Semina

• Profondità del seme: 0,5 cm.
• Distanza tra le piante: 30-40 cm.
• Distanza tra le file: 40-50 cm.

3️⃣ Cura della germinazione

• 🌡 Temperatura ideale: 15-25°C.
• 💧 Irrigazione: Mantenere il terreno umido, ma senza ristagni.
• Tempo di germinazione: 10-20 giorni.

📌 Suggerimento: Trapiantare le piantine in pieno campo quando hanno almeno 4-5 foglie vere.

🌿 Crescita e raccolto

🕰️ Tempo di crescita

• 120-150 giorni dalla semina al raccolto.

🌿 Cura della pianta

• Irrigare regolarmente, soprattutto nei periodi caldi.
• Sarchiare il terreno per eliminare le erbacce.
• Concimare ogni 3-4 settimane con fertilizzante organico.

🌾 Quando raccogliere il Sedano Rapa?

• Quando la radice raggiunge 10-15 cm di diametro.
• Periodo di raccolta: Settembre – novembre.

📌 Suggerimento: Dopo la raccolta, conservare in un luogo fresco e asciutto per prolungarne la durata.

🍽️ Come gustare il Sedano Rapa Bianco del Veneto?

🥗 In cucina:
✅ Crudo in insalata, tagliato a julienne con limone e olio.
✅ Cotto al forno o in padella, per un contorno gustoso.
✅ Aggiunto a zuppe e minestre, per un sapore più intenso.
✅ Frullato per vellutate o purè, cremoso e delicato.

✨ Coltiva il tuo Sedano Rapa Bianco del Veneto e scopri un sapore autentico e versatile!