Si tratta di una varietà con foglie allungate e appuntite.
Le radice, sottoposte a forzatura invernale, producono foglie di un colore rosso vivo con costa bianca e croccante.
Per ottenerla basta utilizzare i semi di cicoria rossa di Treviso 4.
Da consumare in insalata.
semina e raccolta della cicoria rossa di treviso 4
Piantare 4/5 g di seme per 10 m² si superficie, a una distanza di circa 30 cm tra fila e fila.
Semina in pieno campo: Marzo – Ottobre
Semina in semenzaio: Marzo – Luglio
Trapianto: Aprile – Agosto
Raccolta: Agosto – Marzo
