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L‘asparago Argenteuil è una varietà precoce. Pianta perenne con turioni verdastri, sfumati di viola alla sommità, teneri e gustosi. Si semina in primavera per ottenere le zampe che verranno sterrate a fine inverno e trapiantate nella primavera successiva. La raccolta inizia due anni dopo la semina. L’asparago Argenteuil è bianco con le punte colorate di una tonalità che dal rosa può raggiungere il porpora; ha un sapore profumato, lievemente amaro. Il suo gambo è consistente ma tenero e ha un sapore molto fine.
20 disponibili
L’Asparago Argenteuil è una varietà precoce molto apprezzata per la sua produttività e la qualità dei germogli. Produce turioni grossi, teneri e gustosi, di colore verde con leggere sfumature violacee.
Per ottenere raccolti abbondanti, mantenere il terreno ben lavorato e concimato con sostanza organica. L’asparago è una coltura perenne: una volta impiantato, può produrre per oltre 10 anni.
