La rucola è pianta aromatica ottima nelle insalate.
Le sue foglie sono verdi e le frastagliature profonde.
Molto apprezzata per il suo sapore acidulo.
semina e raccolta della rucola
Puoi seminarla a spaglio (2/3 g per m²) oppure a file distanti 30 cm con piante a una distanza pari a 10 cm l’una dall’altra.
La raccolta inizia 40 giorni dopo la semina.
Semina in pieno campo: Gennaio – Ottobre
Trapianto: Aprile – Maggio
Raccolta: tutto l’anno
