Semi di Sedano Rapa Bianco del Veneto – Croccantezza e gusto delicato!

Il Sedano Rapa Bianco del Veneto è una varietà tipica dell’orto italiano, apprezzata per la sua radice carnosa e compatta, che può raggiungere i 10-15 cm di diametro. Ha un sapore dolce con un leggero sentore di sedano ed è ottimo sia crudo che cotto.

Caratteristiche principali:

• Radice bianca e tondeggiante, ricca di gusto
• Sapore delicato, ideale per molte ricette
• Resistente al freddo e facile da coltivare
• Adatto alla lunga conservazione
• Ricco di fibre e povero di calorie

Specifiche del prodotto:

• Tipologia: Ortaggio biennale coltivato come annuale
• Diametro della radice: 10-15 cm
• Esposizione: Sole pieno o mezz’ombra
• Temperatura ideale: 15-25°C
• Germinazione: 10-20 giorni
• Raccolto: 120-150 giorni dalla semina

Coltiva il tuo Sedano Rapa e porta in tavola un ortaggio gustoso e nutriente!

Come piantare i semi di Sedano Rapa Bianco del Veneto?

Difficoltà: Media – Richiede pazienza, ma offre ottimi risultati!

Quando seminare?

• Febbraio – aprile (in semenzaio)
• Maggio – giugno (in piena terra, nelle regioni più calde)

Guida alla semina

Preparazione del terreno

• Preferisce un terreno soffice, ben drenato e ricco di sostanze organiche.
• Lavorare il terreno in profondità e aggiungere compost maturo.

Semina

• Profondità del seme: 0,5 cm.
• Distanza tra le piante: 30-40 cm.
• Distanza tra le file: 40-50 cm.

Cura della germinazione

• Temperatura ideale: 15-25°C.
• Irrigazione: Mantenere il terreno umido, ma senza ristagni.
• Tempo di germinazione: 10-20 giorni.

Suggerimento: Trapiantare le piantine in pieno campo quando hanno almeno 4-5 foglie vere.

Crescita e raccolto

Tempo di crescita

• 120-150 giorni dalla semina al raccolto.

Cura della pianta

• Irrigare regolarmente, soprattutto nei periodi caldi.
• Sarchiare il terreno per eliminare le erbacce.
• Concimare ogni 3-4 settimane con fertilizzante organico.

Quando raccogliere il Sedano Rapa?

• Quando la radice raggiunge 10-15 cm di diametro.
• Periodo di raccolta: Settembre – novembre.

Suggerimento: Dopo la raccolta, conservare in un luogo fresco e asciutto per prolungarne la durata.

Come gustare il Sedano Rapa Bianco del Veneto?

In cucina:
Crudo in insalata, tagliato a julienne con limone e olio.
Cotto al forno o in padella, per un contorno gustoso.
Aggiunto a zuppe e minestre, per un sapore più intenso.
Frullato per vellutate o purè, cremoso e delicato.

Coltiva il tuo Sedano Rapa Bianco del Veneto e scopri un sapore autentico e versatile!