La zucca di Halloween è il simbolo per eccellenza di questa festa!
Questa varietà (Cucurbita maxima duchesne), molto popolare negli Stati Uniti, produce frutti arancio, tondi e allungati dalla pelle liscia e dalla polpa arancio chiaro.
Si intaglia per usarla poi come lanterna per la festa di Halloween.
Si può consumare preparata come flan, zucca e confettura.
semina e raccolta della zucca di halloween
Semina in semenzaio: Marzo – Maggio
Semina in pieno campo: Aprile – Luglio
Raccolta: Agosto – Novembre