Il prezzemolo Gigante di Napoli è una varietà di prezzemolo molto apprezzata per il suo aroma intenso e le sue foglie grandi e frastagliate. Ecco alcune informazioni utili su questa pianta:

Caratteristiche principali

• Nome scientifico: Petroselinum crispum
• Tipo di foglia: Ampia, liscia e molto profumata
• Sapore: Più intenso rispetto ad altre varietà di prezzemolo
• Crescita: Veloce e abbondante
• Periodo di semina: Da febbraio a settembre (a seconda del clima)
• Raccolto: Da 60 a 90 giorni dopo la semina

Coltivazione

• Esposizione: Preferisce zone soleggiate o di mezz’ombra
• Terreno: Fertile, ben drenato e ricco di sostanze organiche
• Irrigazione: Regolare ma senza ristagni d’acqua
• Concimazione: Utilizzare compost o fertilizzanti organici per favorire la crescita

Utilizzi in cucina

Il Prezzemolo Gigante di Napoli è ideale per:

• Insaporire piatti di pesce e carne
• Aggiungere freschezza a salse e condimenti (come il pesto di prezzemolo)
• Guarnire insalate e zuppe

Questa varietà è molto resistente e garantisce raccolti abbondanti per tutta la stagione. Perfetta sia per coltivazione in orto che in vaso! 🌿

semina e raccolta del prezzemolo

Piantare 20 g di seme per 10 m² di superficie.
Ricorda di annaffiare spesso e  in abbondanza.
Il seme impiegherà circa un mese per germogliare.

Semina in pieno campo: Febbraio – Ottobre

Raccolta: metà Marzo – Novembre